Κτηνοτροφικά προϊόντα
Η κτηνοτροφική παραγωγή και η αλιεία στην Ελλάδα
Πατήστε στην παραπάνω εικόνα για να δείτε ένα χάρτη αγροτικής παραγωγής της χώρας μας.
Η Ελλάδα είναι μια χώρα με παράδοση στην κτηνοτροφία. Αυτό οφείλεται και στο ότι είναι μια ορεινή κυρίως χώρα. Στις ορεινές περιοχές εκτρέφονται αιγοπρόβατα και στις πεδινές αγελάδες.
Κτηνοτροφία ονομάζεται η εκτροφή και η αναπαραγωγή ζώων και η αξιοποίηση των προϊόντων τους (γάλα, κρέας, δέρμα). Υπάρχει η νομαδική κτηνοτροφία που είναι η ελεύθερη βόσκηση των ζώων και η σταβλισμένη κτηνοτροφία, όπου τα ζώα εκτρέφονται μέσα σε κτηνοτροφικές μονάδες Σταβλισμένη κτηνοτροφία
Δυστυχώς και εδώ όπως και στη γεωργία ορισμένοι παραγωγοί κάνουν χρήση φαρμάκων όπως οι ορμόνες, βιταμίνες κ.ά. για να επιταχύνουν την ανάπτυξη των ζώων τους, με άμεσο κίνδυνο στην υγεία των καταναλωτών. Ιδιαίτερα ανεπτυγμένη στην πατρίδα μας είναι η πτηνοτροφία (κυρίως κότες) και η μελισσοκομία (εκτροφή μελισσών για παραγωγή μελιού). |
Νομαδική κτηνοτροφία
Επειδή η νομαδική κτηνοτροφία έχει αρκετές δυσκολίες, εγκαταλείπεται και αναπτύσσεται η σταβλισμένη, η οποία γίνεται σε στάβλους και σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες, ώστε να αποφεύγονται οι μετακινήσεις των ζώων από εποχή σε εποχή.
Τα πλεονεκτήματα της σταβλισμένης κτηνοτροφίας είναι πολλά: γίνεται έλεγχος των τροφών, εξετάζονται συχνά τα ζώα από κτηνίατρους, τα προϊόντα μεταφέρονται και διατίθενται ευκολότερα, αφού οι μονάδες βρίσκονται κοντά σε πόλεις και δίκτυα συγκοινωνίας (αντίθετα με τη νομαδική). Η κτηνοτροφία απασχολεί όλο και λιγότερους ανθρώπους, αλλά τα προϊόντα αυξάνονται επειδή χρησιμοποιούντα σύγχρονες μέθοδοι εκτροφής και μηχανήματα που δεν απαιτούν πολύ χρόνο για τη φροντίδα των ζώων. Πτηνοτροφείο
|
Αλιεία
Στην Ελλάδα ιδιαίτερα ανεπτυγμένη είναι και η ιχθυοκαλλιέργεια, κατά την οποία εκτρέφονται ψάρια σε ειδικά προστατευμένο περιβάλλον και με ελεγχόμενη τροφή. Δυστυχώς τα αποθέματα ψαριών στις ελληνικές θάλασσες όλο και λιγοστεύουν. Αιτία είναι η υπεραλίευση και η παράνομη αλιεία. Ιδιαίτερη μνεία θα πρέπει να γίνει και στη σπογγαλιεία (συλλογή των σφουγγαριών της θάλασσας) που γινόταν από τους νησιώτες μας (Καλύμνιοι, Συμιακοί, κ.ά.) η οποία κάποτε ήταν μεγάλη πηγή εισοδήματος, αλλά τώρα έχει σχεδόν εκλείψει με την εμφάνιση των πλαστικών σφουγγαριών. |
Αλιεία (ψάρεμα) είναι η σύλληψη και εκμετάλλευση των ψαριών και άλλων ζώων της θάλασσας, των ποταμών και των λιμνών. Υπάρχει η παράκτια, η μέση και η υπερπόντια αλιεία ανάλογα με το μέρος όπου γίνεται. Ιχθυοκαλλιέγεια
Ετοιμασίες για την σπογγαλιεία
|
Ο δασικός και ο ορυκτός πλούτος της Ελλάδας
Ο δασικός πλούτος
Τα οφέλη του δάσους
Στην Ελλάδα υπήρχαν πολλά και πλούσια δάση κατά την αρχαιότητα. Δυστυχώς στο πέρασμα των χρόνων υπέστησαν πολλές καταστροφές από πυρκαγιές, παράνομη υλοτομία, μεγάλες εκχερσώσεις και αλόγιστη υπερβόσκηση. Όλα αυτά είχαν ως αποτέλεσμα την υποβάθμιση και τον περιορισμό των δασικών εκτάσεων. Σήμερα περίπου το 25% του εδάφους της χώρας μας καλύπτεται από δάση
|
Ο ορυκτός πλούτος
Χάρτης ορυκτού πλούτου Ελλάδας
Μάρμαρα από διάφορα μέρη της Ελλάδας
Ο λιγνίτης είναι ένα είδος γαιάνθρακα (τα υπόλοιπα είναι η τύρφη, ο λιθάνθρακας και ο ανθρακίτης). Υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στο υπέδαφος της χώρας μας και κυρίως στις περιοχές της Πτολεμαΐδας στη Δυτική Μακεδονία και της Μεγαλόπολης στην Πελοπόννησο. Χρησιμοποιείται σε θερμοηλεκτρικά εργοστάσια για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας. |
Ορυκτός πλούτος είναι το σύνολο των ορυκτών που υπάρχουν στο έδαφος και στο υπέδαφος μιας χώρας. Τα ορυκτά είναι πολύτιμα για κάθε χώρα καθώς συνεισφέρουν ένα μεγάλο μέρος της οικονομίας της. Η χώρα μας δεν έχει πλούσια κοιτάσματα ορυκτών. Εξαίρεση αποτελούν τα μάρμαρα, ο γύψος (χρησιμοποιείται για την παρασκευή του τσιμέντου), ο βωξίτης (από όπου βγαίνει το αλουμίνιο) και λιγνίτης.
Τα ελληνικά μάρμαρα είναι φημισμένα σε όλον τον κόσμο. Τα μάρμαρα της Πεντέλης χρησιμοποιήθηκαν για να χτιστούν εξαιρετικά μνημεία, όπως ο Παρθενώνας Λιγνίτης
|
Χάρτης βιομηχανικής παραγωγής Ελλάδας
Η βιομηχανική παραγωγή στην Ελλάδα
Με τον όρο παραγωγή εννοούμε τη δημιουργία αγαθών ή υπηρεσιών για την κάλυψη των ανθρώπινων αναγκών.
Η παραγωγή διακρίνεται σε: Πρωτογενή, που αφορά σε προϊόντα που παράγονται από τη φύση (γεωργία, κτηνοτροφία, αλιεία, υλοτομία, ορυκτά, κ.ά. ) Δευτερογενή, που αφορά στην αξιοποίηση των προϊόντων της πρωτογενούς παραγωγής και την παραγωγή νέων αγαθών μέσω της μεταποίησης (παράδειγμα: έπιπλα από την ξυλεία, ρούχα από το βαμβάκι και το μαλλί, κ.ά.) Η δευτερογενής παραγωγή χωρίζεται στη:
|
Προϊόντα πρωτογενή τομέα
Χειροτεχνία κεραμική
Αλευροβιομηχανία
|
Προϊόντα στο λιμάνι
Τεχνολογία και εξειδικευμένο προσωπικό
Θερμοηλεκτρικό εργοστάσιο
Στην Ελλάδα καταβάλλονται προσπάθειες για την ανάπτυξη της βιομηχανίας. Πολλές βιομηχανικές μονάδες της χώρας μας στηρίζονται στα αγροτικά προϊόντα ως πρώτη ύλη (οινοποιία με πρώτη ύλη τα σταφύλια, καπνοβιομηχανία με πρώτη ύλη τα καπνά και βιομηχανίες τροφίμων όπως η αλευροβιομηχανία με πρώτη ύλη τα σιτηρά). Υπάρχουν ακόμη βιομηχανίες επεξεργασίας του ξύλου και του χαρτιού, τα διυλιστήρια πετρελαίου, βιομηχανίες οικοδομικών υλικών, κλωστοϋφαντουργίες και ναυπηγεία.
Ανεμογεννήτριες
|
Η βιομηχανική ανάπτυξη είναι η βάση της οικονομικής ανάπτυξης μιας χώρας. Η βιομηχανία απασχολεί πολλούς εργαζόμενους, χρησιμοποιεί σύγχρονα μηχανήματα και παράγει προϊόντα μαζικά. Η βιομηχανική ανάπτυξη μιας χώρας εξαρτάται από τους εξής παράγοντες:
Ναυπηγεία Σκαραμαγκά στον Πειραιά
Είπαμε ήδη πως η βιομηχανική ανάπτυξη μιας χώρα εξαρτάται από την ηλεκτρική ενέργεια που παράγεται σε μια χώρα. Στη χώρα μας το μεγαλύτερο μέρος της ηλεκτρικής ενέργειας παράγεται από υδατοπτώσεις και θερμοηλεκτρικά εργοστάσια που καίνε λιγνίτη. Επειδή η ενέργεια που παράγεται με τους δύο αυτούς τρόπους δεν επαρκεί, εισάγεται πετρέλαιο και φυσικό αέριο, γεγονός που επιβαρύνει σημαντικά την οικονομία της χώρας μας. Για το λόγο αυτό γίνονται προσπάθειες παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές όπως η ηλιακή ενέργεια, η αιολική, η δυναμική ενέργεια του νερού όταν πέφτει από φράγματα και η γεωθερμία.
|
Πατήστε στην παραπάνω εικόνα για να δείτε τον ενεργειακό χάρτη της Ελλάδας
Οι υπηρεσίες στην Ελλάδα
Οι υπηρεσίες ανήκουν στον τριτογενή τομέα της οικονομίας, όπως αναφέραμε στο προηγούμενο κεφάλαιο. Όταν λέμε υπηρεσίες εννοούμε το σύνολο των λειτουργιών του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα που δεν προσφέρουν στους πολίτες κάποιο υλικό προϊόν (αγροτικό, βιοτεχνικό ή βιομηχανικό), αλλά τους παρέχουν υπηρεσίες.
Οι υπηρεσίες χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: αυτές που αφορούν στο εμπόριο και τις συγκοινωνίες και αυτές που αφορούν στη καθημερινότητα των πολιτών (π.χ. υγεία, εκπαίδευση, ψυχαγωγία, κ.ά.). Οι δύο σημαντικότεροι τομείς στις ελληνικές υπηρεσίες είναι η ναυτιλία και ο τουρισμός. Ο τουρισμός αποτελείται από εκείνες τις υπηρεσίες που ασχολούνται τόσο με τη μετακίνηση των ανθρώπων όσο και με την ψυχαγωγία τους. Η χώρα μας έχει αναπτυγμένο τουρισμό. Κάθε χρόνο φιλοξενούνται εκατομμύρια τουρίστες και θα πρέπει να οι τουριστικές υπηρεσίες της χώρας μας να είναι οργανωμένες. Η ελληνική πολιτεία καταβάλει προσπάθειες για την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού. Άλλοι σημαντικοί τομείς των υπηρεσιών της χώρας μας είναι οι συγκοινωνίες και μεταφορές, τα ΜΜΕ (Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης), οι ΟΤΑ (Οργανισμοί Τοπικής Αυτοδιοίκησης), οι Τράπεζες, το Εμπόριο, η Παιδεία και οι Οργανισμοί Κοινής Ωφελείας.
Υπάρχουν υπηρεσίες που είναι οργανωμένες και άλλες όχι. Μεγάλος εχθρός των πολιτών είναι η γραφειοκρατία, που σημαίνει υπερβολική προσκόλληση σε τυπικές διαδικασίες που εμποδίζουν τη γρήγορη και εύκολη διεκπεραίωση των υποθέσεων των πολιτών. Πολλές από τις υπηρεσίες της πατρίδας μας χρειάζονται εκσυγχρονισμό. |
Η ναυτιλία είναι κάτι με το οποίο οι Έλληνες ασχολήθηκαν από τους αρχαίους χρόνους. Σήμερα ο ελληνικός εμπορικός στόλος είναι από τους μεγαλύτερους του κόσμου και συμβάλλει σημαντικά στην οικονομία της χώρας. ΜΜΕ
|
Πατήστε παραπάνω για να δείτε ένα χάρτη με τους τουριστικούς προορισμούς της Ευρώπης, ενώ παρακάτω μπορείτε να δείτε τα έσοδα κάθε χώρας από τον τουρισμό.